Yoghurt?!… ya!
kalau anda berpikir salah masuk blog, yakinlah…anda berada di thinkfaris.wordpress…dengan penulis yang sama dengan yang dulu

mengapa tiba-tiba muncul yoghurt setelah segala puisi, dongeng yang ngga jelas dan lama hiatus?
entahlah, tidak semua hal bisa kita ungkapkan alasannya kan? setidaknya tulisan ini bisa menandakan eksistensi blog yang telah sekian lama terbengkalai.

Yoghurt menjadi menu favorit saya beberapa bulan belakangan ini. Awalnya hanya mencoba, setelah mengetahui kebaikan minuman ini. Saya membelinya di toko, yoghurt tawar. Sekali, dua kali dan saya bisa menikmatinya (butuh membiasakan diri dengan aroma yoghurt, terutama bagi orang yang tdak terbiasa minum susu seperti saya).

Saya mulai berpikir menjadikannya minuman yang rutin, terutama sebagai kompensasi resistensi saya terhadap susu… hanya saja harganya lumayan mahal untuk sesuatu yang bakal jadi konsumsi rutin, jadi saya mencoba untuk membuatnya saja. Lumayan, dengan jumlah dan kualitas yang sama saya bisa menghemat separuhnya (tentu dengan menyisihkan sedikit waktu untuk membuatnya).

Kalau anda mencari cara membuat yoghurt di search engine, anda akan menemukan ribuan website yang menuliskannya (blog ini bakal menjadi salah satunya). Saya memulai dari situ, dan menemukan banyak saran dan variasi teknik untuk mendapatkan yoghurt.

Saya hanya akan bercerita tentang yoghurt tawar (plain yoghurt), hingga memungkinkan anda untuk menambahkan rasa sesuai selera nantinya. Let’s do it my way!

Bahan:

• 1 liter susu sapi UHT kotak, bisa yang full cream, low fat atau high calcium, terserah anda… bisa juga susu kambing, asalkan sudah steril.
• Yoghurt tawar (plain yoghurt) sebagai starter. Yoghurt ini adalah produk yoghurt yang sudah jadi ( atau sisa yoghurt sebelumnya), bisa anda temukan di supermarket. Tapi kalau anda bisa menemukan biang yoghurt yang dikhususkan sebagai starter yoghurt tentu akan lebih baik.

Alat:

• Siapkan panci stainless steel dan sendok kayu untuk pengaduk.
• Wadah untuk menyimpan yoghurt (botol kaca, atau gelas) yang steril.
• Handuk
• Akan sangat bagus kalau anda punya termometer untuk mengukur suhu air, tapi ini bukan suatu keharusan. (saya sendiri tidak memilikinya)

Lalu apa yang harus dilakukan setelah itu…?

• Pertama, pastikan mood anda dalam keadaan baik sebelum memulai membuat yoghurt (bagi yang pernah membaca The Miracle of Water, karangan Masaru Emoto , pasti mengerti alasannya)
• Panaskan 1 liter susu pada panci, cukup dengan api sedang. Aduklah beberapa kali dalam proses pemanasan. Matikan api ketika susu mulai berasap.

Note: bisa juga dipanaskan pada suhu 85°C  sampai 30 menit untuk mendapatkan yoghurt yang lebih kental, tapi tidak perlu sampai mendidih.

• Lalu dinginkan sekitar 20 hingga 30 menit, atau suhunya mencapai kurang lebih 38 °C hingga 45 °C (kalau anda menggunakan termometer). Prinsipnya sampai suhu yang biasa disebut orang “hangat kuku”, suhu yang cukup nyaman untuk dinikmati orang ketika mandi air hangat atau bayi ketika meminum susunya (butuh “sense” untuk tahap ini, tapi anda akan mengerti kalau sudah mencobanya)

Tips: Teteskan susu hangat di kulit lengan bagian dalam,dan gunakan “the sense”,… cukup hangat?

• Setelah susu berada pada suhu “nyaman”, campurkan 4 sendok makan yoghurt tawar pada susu dan aduk. Lalu anda bisa tuangkan susu yang sudah “tercemar” yoghurt ke wadah botol kaca atau gelas, atau biarkan saja di panci yang tertutup.

Note: kalau anda memiliki biang yoghurt yang kental / cukup padat, takaran 1-3 sendok makan saya rasa cukup, tergantung seberapa kental biang yoghurt anda.
Oh ya, hindari berbicara apalagi bergosip ketika membuat yoghurt, selain bisa dosa, air liur anda dapat mencemari susu.

• Lalu tahap yang terpenting, yaitu tahap fermentasi. Prinsip, anda harus memastikan suhu “nyaman” terjaga konstan pada wadah setidaknya 4 jam ke depan. Ada berbagai macam teknik untuk melakukannya, namun yang saya gunakan hanya dengan menyelimuti rapat wadah tempat menyimpan yoghurt dengan handuk, dan cara ini cukup berhasil.

Note: pastikan ibu atau anggota keluarga anda yang lain mengetahui apa yang anda lakukan,… botol berselimut tebal bukan hal yang terlihat lazim terlihat di rumah

• Biarkan setidaknya selama 4 jam, kemudian anda periksa, apakah susu mulai bergumpal, terdapat cairan bening di atasnya dan beraroma khas yoghurt? kalau ya, berarti anda berhasil… anda bisa segera masukkan ke lemari pendingin, atau anda biarkan lagi beberapa jam, tergantung semasam apa yoghurt yang anda mau. Semakin lama semakin masam. Saya lebih suka yang mendiamkannya hingga 8 jam, lebih masam, lebih mantap

Note: kalau anda menggunakan botol sebagai wadah, cukup isi ¾ botol dengan yoghurt, dan jangan tutup botol dengan rapat, saya rasa mereka juga butuh bernapas… pengalaman saya, susu yang gagal menjadi yoghurt akibat menutup botol yang terisi penuh dengan sangat rapat.

Ya, cukup itu cara saja membuat yoghurt tawar. Sekarang tinggal kreasi anda untuk memanfaatkan yoghurt tawar itu. Sejujurnya, yoghurt tawar bukan minuman yang enak untuk diminum langsung. Sehari-hari saya biasanya mencampurnya dengan madu. Coba minum yoghurt dengan sirup, manisan buah atau jus buah… mmm yumm, membuat mood anda akan lebih baik dan siap untuk membuat yoghurt lagi…

Sebenarnya sudah banyak cerita tentang yoghurt di internet. Tentang apa itu yoghurt dan bagaimana sejarahnya bisa anda lihat tautan:
http://id.wikipedia.org/wiki/Yoghurt

Yoghurt memiliki nilai gizi tinggi dan khasiat yang banyak. Yang pasti segala kebaikan susu ada pada yoghurt. Kalsium, lemak, protein dan banyak macam vitamin… Cukup banyak alasan untuk mencintai yoghurt…

tautan tentang manfaat yoghurt:

http://www.geocities.com/tethypermanasari/aneka_khasiat_yoghurt.htm

Referensi lain yang lebih advance dalam membuat yoghurt bisa dilihat di:

http://www.warintek.ristek.go.id/pangan_kesehatan/pangan/ipb/Yoghurt.pdf

So, have a nice… yoghurt! ^^

Dan apabila kau, teman
melambungkanku di balik awan
maka aku penguasa ketinggian
memperbudak daratan

––♥

Tapi teman…

Bilakah kau berhenti mengulurku?

Begitu tinggi kau lambung aku
semakin jauh terlihat dirimu…

♥

Teman…

Bisakah kau tarik kembali benangku?

Sangat jauh kau layangkan aku
semakin sakit nanti jatuhku…

♥

Dan…

Maukah kau turunkan aku? –

Kembali lagi ke bumi yang kurindu
Sebagai kertas ganjil berbuluh bambu…

♥

☺~ f.faris

~untuk siapapun yang merasa melayang dan siap untuk jatuh…

Setelah lama menceritakan dunia
Setelah kuhadirkan gaib dalam fana
Dan kukisahkan dusta dalam cerita
Sebagaimana seorang tua yang berceloteh tentang itu-itu saja

Toh kalian tetap saja mendengarkanku
Tentang apa yang kalian sebut informasi terbaru
Hanya kesia-siaan berbalut urgensi semu
Dungu!

Dari mulutku, ghibah yang tersiar
Dari tatapanku, aurat yang meliar
Dari bisikku, aib yang menyebar
Dan berita yang tak kalian tahu, salah atau benar?

Terima kasih untuk kalian…
atas jam-jam penuh tatapan
atas menit-menit penuh umbaran iklan
atas detik-detik mengganti siaran

Kini aku mati, dan kuharap hidupmu akan lebih baik tanpaku…

Akhir Maret ‘09

Oleh Fikri yang telah sebulan lebih ditinggal mati TV tuanya, dan merasa hidupnya lebih baik setidaknya sampai saat ini…

Untuk kotak pandora-ku yang telah sampai ke ladang perburuan terakhirnya…

Owgh! Fikri telah selesai berkata…

” temen FB ku cuma buat orang yang pernah bertemu secara langsung saja, saya ngga mau kalo tiba-tiba ada yang nge-tag fotoku…”

“I’m sorry, I can’t add you, my FB just for girls only”

“duh ke-tag deh! padahal lagi pingin sembunyikan identitas..”

Komentar di atas pernah saya baca ketika sedang ber-facebook, social network yang lagi “happening” sekarang. Menurut saya sih sah-sah saja membatasi dengan siapa kita berteman, dan terkadang memang perlu, apalagi berkaitan dengan privasi.

Hal privasi yang cukup sensitif di facebook adalah masalah foto. Fitur Facebook memungkinkan kita memasang foto atau menandai (tag) teman kita pada foto yang kita miliki. Semua kegiatan ini secara default akan ditulis pada News Feed, sehingga teman-teman kita yang lain dapat mengetahui foto yang kita upload ataupun foto teman kita yang telah kita tandai (tag). Jadi pada news feed foto tersebut akan dipajang dengan keterangan yang bunyinya kurang lebih seperti ini:

“si A telah memasang foto baru”

dan

“si B telah ditandai pada foto si A”

Nah, ini biasanya yang jadi masalah. Tidak semua orang mau fotonya diketahui orang lain, namun juga tidak semua orang yang mau meninggalkan FB hanya gara-gara foto .

Sebenarnya saya pribadi cuek tentang masalah ini, karena memang jarang foto-foto (kecuali foto narsis ) dan tidak ada niat memajang foto sendiri (kapok ama side-effect-nya), sampai pada suatu saat seseorang yang super rese “mengancam” akan men-tag saya di foto yang super konyol, maka kecuekan berubah jadi kepanikan (errgh,..moga tu orang kelilipan kue serabi).

Hal lain, kadang ada seorang teman lama ingin melihat foto terakhir saya (mungkin dia penasaran campur kangen kali ya, hehe) karena foto profile yang saya pasang bukan foto asli/iconic (karakternya Tobi-sama ).

Kejadian tersebut membuat saya penasaran tentang pengaturan privasi di FB. Setelah sedikit klik halaman FB kesana kemari ternyata semua hal mengenai privasi dapat diatur sedemikian rupa sesuai keinginan kita. Ya, kamu bisa bilang saya lebay, baru tau hal semacam ini, tapi nyatanya toh banyak yang ngga ngeh…

Caranya Pilih Kasih di FB

Pada bagian ini akan dijelaskan bagaimana cara membuat friend lists / mengelompokkan teman. Sebenarnya anda bisa skip bagian ini, tapi dengan membuat friend list maka step selanjutnya akan lebih mudah.

Hajimete! klik “Friends” pada top-bar FB paling atas

.

.

Lalu, pada kotak friend lists sebelah kiri klik “Make a New List”, lalu kamu bisa beri nama list sesuai keinginanmu, bisa “teman lama”, “girls only”, “my fam”,”the mahroms”, terserah kamu… dalam contoh saya namai “who can see my pic”.

.

Setelah itu kamu bisa tulis nama teman kamu yang bakal masuk dalam list yang baru kamu buat di kotak input “Add to list:”, bisa juga pilih teman kamu lewat “Select Multiple Friends” di sampingnya.

Ngga perlu klik okay, karena emang ga ada tombolnya, semua sudah terupdate ketika kamu memilih teman-temanmu.

next part…

Album for The Chosen

Kita bisa mengatur siapa saja yang bisa melihat foto kita (kasus si teman yang penasaran). Caranya?

Pertama kali kita perlu bikin album foto khusus tempat kita memajang foto-foto “bermasalah”

pada kotak Application klik Photos (pojok kiri bawah Home page)

Lalu klik “Create a Photo Album”

.

.

Nah, setelah itu pada bagian Privacy ada drop-down yang mengatur siapa saja yang bisa melihat foto kita (secara default adalah everyone), kita klik tanda drop-down, pilih customize

.

.

Akan muncul kotak dialog Edit Photo Album Privacy,
Hilangkan tanda/Un-check pilihan “Everyone on Facebook”, hal ini akan mengaktifkan field Friends di bawahnya

pilih “Some Friends”

lalu kamu bisa ketik nama teman yang bakal bisa lihat foto kamu,..atau pilih friend list yang sudah kamu buat dengan klik tanda panah hijau di pojok kanan kotak isian.

Pada field Networks di bawahnya pilih “None of my Networks”.

Klik Okay.

.

.

Nah, masalah kita yang pertama yang selesai… semua foto di album yang sudah kita buat hanya teman tertentu saja yang bisa lihat.

Sekarang tinggal masalah temen rese yang suka nge-tag kita di fotonya

Foto Kita: Dari Kita, Oleh Kita, Untuk Kita Saja

Pada top-bar FB, klik Settings

Pilih Privacy Settings, lalu pilih bagian Profile

.

.

Nah, bagian drop-down Photos Tagged of You pilih “Custom”

Di field Friends pilih “Only Me” (atau mungkin “Some Friends”, kalau kamu mau teman tertentu bisa lihat)

Di field Network pilih “None of My Network”, klik Okay, klik Save Changes, selesai.

Kalau step ini sudah komplit maka yang bakal bisa melihat foto tempat kita di-tag hanya kita, teman yang punya foto dan orang yang sama-sama di-tag dalam foto itu, tidak bakal ada orang lain.

Misal si A nge-tag kita dan si B di fotonya, maka yang bisa lihat foto itu hanya kita, si A dan si B. Kalo ada teman si A yang tidak ada hubungannya dengan foto tersebut membuka album si A, maka dia tidak akan melihat foto tersebut.

Sebenarnya banyak hal lain mengenai privasi yang bisa diatur di FB, seperti video, status dan lain-lain. Seberapa jauh anda ingin membatasi privacy juga bisa diatur.

Ads go to hell, please…

Masalah privasi sering menjadi issue panas di FB. FB terkadang menggunakan foto profil kita untuk iklan tanpa persetujuan langsung dari kita. Ini pernah saya alami, untung cuma ngiklanin hal sepele, ngga kebayang deh kalo ngiklanin barang kayak kondom, bisa berabe aw aw tuh

Banyak pengguna FB yang menghapus account-nya gara-gara hal ini. Untuk menghindari ini sebenarnya bisa diatur juga lewat Setting –> Privacy Settings –>News Feed and Wall –> Social Ads, lalu pada isian Appearance in Social Ads ganti “Only my Friends” menjadi “No One”.

Ribet?
Setidaknya sekarang kamu bisa tau cara jaga privasi di FB, apalagi berkaitan dengan foto. Batasan privasi orang memang berbeda-beda. Selektif memilih teman pada FB masih menjadi hal yang paling bijak untuk masalah ini atau mungkin pilihan terakhir:

coba hidup tanpa Facebook

ngga bakalan mati kok, percaya deh.

ps:

link yang berkaitan:

Friendship… is not something you learn in school. But if you haven’t learned the meaning of friendship, you really haven’t learned anything.
Muhammad Ali

Nah, ini pr peninggalan Diary Hujan ™, satu lagi pr yang menyenangkan sebelum badai ujian datang.

jogja

bambang, temen tk , suka dikatain “gentolet” ama temen2 lain
topan, yang bapaknya tukang sunat

temen sepermainan:
eris, anto, indra, danang, i’ve through many good times and bad times with you boys

temen sd:
arfan yg pendiam dan si ketua kelas yg susah berbahasa indonesia (duh aku lupa namanya)

sepeda bmx, kebun pala, kebun karet

medan

teman sepermainan:
andri, the most fast reader i’ve ever known
boby, adiknya andri, apa kabar mu Bob?
mas ardi,udah jadi juragan minyak di pertamina, sukses mas!
bang afdian, penunggu komplek yang setia, katanya “kompleks ini milik kita nya nii, kitalah penguasanya”, setuju kale awak bang!
mas endar, computer freak alive!
mas agus, “piye hal?” pernah mimpi ketemu kurt cobain
dan teman-teman kompleks lainnya
cukup sudah kegilaan kita teman, kita sudah lalui segala zaman,
petak umpet, patok lele, patroli bersepeda, tamiya, mercon, camping, Nintendo, dingdong machine, nirvana, computer PC/XT, PC/AT 386, 486, sampai zaman pentium…
miss u guys

sepeda federal, kompleks dengan segala macam binatangnya

temen sd:
avicenna, a geek with a worthy name
mucha yang perhatian
riandi yang putih, gemuk dan periang
wilham, bintang pilem hongkong
lisa, bu psikolog
asmara purba, bule belgi, Hoe gaat het ermee, Asmara?
dana & arif, best supporter ever
bobby faisal, actually a nice guy but with many problems
nofandi & novera, twin sister and brother
leo, clumsy boy
noya♥,
teman smp:
fadhil, teman sebangku yg sabar
hanum & deby, kalian kompak bener..
andi mbotz, eksplosif!
andi kecil, ga berbahaya dan ga eksplosif sama sekali
dwi, desi & elvira, gossip girls
irfan, diam-diam menenggelamkan
pramu, mrasa terganteng se-smp (masyaAllah, kita ktemu lagi tahun 2007)
ranu, ga mrasa ganteng tapi banyak yg naksir
bayu, sekarang jadi arek sidoarjo
yudha, sekarang calon dokter
yuri, satu2nya temen yg nyambung kalo bicara sejarah & politik
dicky, forza lega calcio!

teman sma:
bugi, dewa gitar yang khilaf, wah masyaAllah kita sempet ketemuan tahun 2007 di Medan ya…
maurent, teman sebangku yang mungil dan ribut
wenny & dian, another gossip girls
dedy, explosive + pervert (BAD combination ever!)
irfan piliang, “fik, jalan yang tegap kayak aku ni!”, kind-hearted super confidence boy!

nurul♥ , “fik, kamu mau ga sama aku..”, nurul, bukan berarti kamu yang tercakep seangkatan trus aku mau sama kamu… kita temenan aja ya..(emg mau apa sih nur?):p

jogja

temen sma:
dinurito, fido dido!
ryan, freak man alive!
agus, serius amat gus!
ahmad kalasan, laziale yg gemar memancing
ferdian, jangan paksa dia nyanyi! kalo kalian ga mau ketawa
affan, yang menyadarkan orang2 bahwa kalimat “don’t judge a book by its cover” selalu benar…

teman kuliah:
amrul, pak rektor euuy
arifan, katanya “dengan ketampananku, akan menghukummu!” gyahaha.. *lempar cermin ke ifan
andityo a.k.a atmo, apa kabar Mo? dia jawab “luaaar biasaaa!”
dimas hastama, jago nego mblasak mblusuk, ckckck…
semua anak2 casperhood, semua orang2 yang menyenangkan… (anggota genk kalian banyak bener sih)
zulaikha, idealisme memang mahal
wakhidatik, a though girl in a big world
Heri, memprovokasiku ngeblog, trims bro..
ihsan, sering gangguin si pemilik reuni.org ini di kost-nya

teman SKI al-hadiid:
mas septa, entrepreneur!
mas indra, kapan ke saudi mas?
akhi: rahmad, barra, darsan, alam, sholeh barakallahu fiikum
ukhti ummi, ana memang masih harus blajar jadi imam yg baik ukh..

teman kkn:
rahmat, ahli naskah jawa kuno yang melambai~
taufiq, linuxer ndeso yang he’eh
isti, tina, ifa & evi, tetap kompak yah!

anak masjid:
iqbal, kerenkan diri akhi! trus nikah (kyaknya udah cukup keren deh..)
mas ahmad, semoga jadi dosen yang shaleh
aldi, calon pediatric, amiiin..
ersta, tetap semangat akhi!

Jquarte

temen kantor:

fredi, drafter yg ribut, salut buat keberaniannya mengubah status dan belajar
mas nova, engineer yang tukang foto, atau tukang foto yang engineer?
mas wisnu a.k.a kasno, wisnu-san!
mas keristiyanto a.k.a steven chow, sepayung berdua… zizizi
pak zainul, selalu siap hadapi kompeni highlander
pak sulis, thanks for the advices sir!
diana, sukses di tripatra ya!
mas edi, pak mukti, and all the drafters, kerja trus pantang lembur!

my digital friends: semua yang ada di blogroll, you’ve colored my life…

All friends I’ve known that the name not mentioned here… trust me, your names always scratched on my heart…

Ramadhan sebentar lagi. Selain mempersiapkan mental dan ilmu, ada satu hal yang perlu persiapkan…ya, jadwal ramadhan. Walaupun hanya sebagai alat bantu, jadwal yang satu ini paling banyak dicari orang menjelang Ramadhan supaya tidak telat sahur dan berbuka.

Alhamdulillah, di milis JAC ada yang ngirim link bagus untuk mengunduh file jadwal Ramadhan. File Excel ini berasal dari saudara Ibnu Zahid Abdo el-Moeid dari Gresik. Jazakallah khairan Akh Ibnu Zahid! Semoga bermanfaat bagi yang lain.

Ramadhan tahun ini coba saya kompilasi dalam bentuk pdf untuk masing-masing kota besar di Indonesia. Jadi cukup sekali klik pada kota anda di bawah dan jadwal akan tertampil. Atau klik kanan, pilih “save link as” untuk download.

Selamat berpuasa!

Jadwal Imsakiyah Ramadhan 1430 H untuk kota-kota di Indonesia:

Ambon

Banda Aceh

Banjarmasin

Bandung

Bengkulu

Bima

Bogor

Balikpapan

Denpasar

Gorontalo

Jambi

Jayapura

Jakarta

Kediri

Kendari

Lampung

Madiun

Malang

Medan

Merauke

Padang

Palembang

Palu

Pontianak

Poso

Samarinda

Surabaya

Semarang

Solo

Sorong

Sumenep

Ternate

Ujung Pandang / Makassar

Waingapu

Yogyakarta

Hari-hari ketika adrenalin mengokupasi deras di sekujur pembuluh darah

di jogja..

• Belajar naik sepeda, umur 5 tahun, setelah jatuh bangun berdarah-darah selama satu minggu akhirnya bisa menaklukkan sepeda bmx pemberian ortu (bekasnya luka masih terpampang manis di betis)

• baru bisa naik sepeda, belum lulus Bab Belok, di depan ada si riko, doggy galak musuh bebuyutan, karena takut tapi belum bisa belok masuklah saya ke selokan dengan sangat elegan dan berantakan. Errgh riko!

• klas satu sd. berpetualang dengan sepeda bersama teman-teman.Bertemu sungai kecil berair bening, berkenalan dengan ular welang, menyusuri hutan dan mengunjungi desa “angker” tidak berpenghuni.

di medan…

• berhadapan dengan yang mulia ular kobra.

• melewati sebuah pohon tempat seekor ular hijau kurus sering menjatuhkan diri.

• balapan lari sama cempe, hasil seri, walaupun si cempe curi start, haha.

• tragedi Mei 98. ke sekolah melewati kepulan asap, tidur dengan lantunan merdu senapan AK pembubar kerusuhan.

• Waktu hiking di sibolangit, melewati jurang.

di JJquarte lagi…

• spmb 2002. kami pertaruhkan 3 tahun… hanya untuk 3 jam di meja ujian..

• rihlah di kaki Merapi, lewat jurang lagi.

• bertemu comet Macholtz

• kkn 2006. pagi 27 mei, minggu akhir kkn di 6,2 skala richter.

maunya sarapan, kudapat ratapan
mengharap pagi yang berkah, kudapati darah bersimbah
ya sudahlah.

• suatu hari. baru sadar kalau rem sepeda blong ketika meluncur kencang menuruni bukit manoreh. Kalau ada suatu saat saya begitu siap menemui maut, maka ketika itulah saatnya. Setiap tikungan adalah pertaruhan. Bi ‘idzinillah, teman-teman masih bisa membaca tulisan saya sekarang. Pelajaran: cek rem sepeda sebelum mengendarainya, pastikan tetap bekerja pada jalan menurun.

di jakarta…

• suatu hari di kantor. “Mas, tolong cepat analisis dam ini, siang ini jam 12 mau dikonstruksi”, ketika itu jam 9 dan saya sama skali blank mau dianalisis seperti apa dam itu. Gila!

• suatu minggu di kantor. diberi waktu kurang dari seminggu untuk analisis sebuah gedung tiga tingkat dengan software yang sama sekali asing buat saya. kenapa ga menara petronas saja sekalian Pak!

di Duri…

• mendadak disuruh presentasi di depan para ekspat ch***on. mereka mau tau upaya untuk mencegah kanal mereka hancur lagi. dan saya berbicara seperti robot di depan mereka, sodara2. Pelajaran: jangan biarkan orang lain yang menentukan slide/materi presentasi, lakukanlah sendiri karena itu presentasi anda!

sekarang di jogja lagi
what next? Wallahu’lam…

I’ll love to hear about the days of adrenalin of:

and anyone who wants to share

don’t worry guys, this not a task, I’m just wondering…

Tue Dec 2, 2003 9:16 pm, Pandu Ganesa wrote:

Inilah puisi tentang Karl May Indonesia pertama kali yang pernah
ditulis orang. Akan kita muat di situs. Boleh ya saya muat juga di buku
tentang KM? Kapan lagi puisi kita bisa dimuat di buku? ) Jadi selain
puisinya Goenawan Mohamad, ada juga puisinya pak Fikri ini.

Terima kasih.

ogh

Thu Aug 19, 2004 5:25 pm, Pandu Ganesa wrote:

…Untuk sodare Fikri Faris, di mana pun sodare berada, diberitahuken puisi
anda sudah dimuat di buku menjelajah negeri karl may, dan sekarang sudah
beredar. Jadi nama anda juga dibaca oleh sekian ribu pecinta karl may )…

Friday, July 25, 2008 8:39 AM, I wrote:

…Saya ingin menyampaikan rasa terima kasih seluas
savana atas apresiasi anda terhadap puisi saya.

Saya juga minta maaf jika selama ini saya kurang responsif terhadap milis
indokarlmay, hal ini dikarenakan saya telah mengganti alamat email sebelumnya,
serta kesibukan saya belajar dan bekerja empat tahun belakangan.

Mengenai buku “Menjelajahi Negeri Karl May”, dimana puisi sy dimuat, masih
adakah kesempatan saya untuk mendapatkan jatah buku tersebut? Saya dengar jatah
saya dititipkan mas Yani d/a IAIN.

Sekali lagi saya minta maaf, karena respons saya yang sudah sangat terlambat.

Terimakasih

howgh…
~fikri~

Friday, July 25, 2008 9:08:33 AM, Pandu Ganesa wrote:

Hayyaaa, Anda itu ngilang kemana saja? Beberapa kali ada acara PKMI di Yogya
saya selalu cari Anda, dan selalu tidak ada orang yang tahu. Buku MNKM akan saya
kirim per pos/kurir saja, minta alamat lengkap dan no telp juga…

Fri Jul 25, 2008 9:35 am,I wrote:

Waduh, makin merasa “ga enak” saya,… *nunduk2 sambil garuk2 kepala*

Sebuah “puisi” yang ditulis instan di warnet, namun secara amat sangat tidak tahu diri dan sedikit kurang ajar bisa nongol di sebuah buku…

Saya tulis dengan spontan sebagai seorang pemuda yang telah menikmati karya Karl May yang penuh dengan petualangan dan pesan kemanusiaan, walau saya baca dari buku-buku peninggalan generasi sebelum saya.

Pak Pandu, kalau anda bilang, itu adalah salah satu puisi indonesia pertama tentang karya Karl May,
sejujurnya, anda adalah orang pertama yang menghargai karya saya. Terimakasih saya seluas savana…buat Chief Gono dan Indokarlmay.

Owgh! *hisap pipa perdamaian

Di Balik Buku Loakan Berkutu

(gubahan)

di balik buku loakan lima rupiah kala itu
kuning keropos berkutu,
Old Shatterhand berkata-kata dengan ejaan lama
di balik debu masa lalu yang dilupa.

Kubaca dibawah temaram cahaya,
di bawah atap rendah beruntai lusuh benang laba-laba,
di atas ranjang yang berteriak, berdenyit
kubalik halaman demi halaman dengan takjub

Apa disangka,
halaman rapuh itu membawaku ke negri savana
dengan gerombolan bisonnya,

lorong sempit tempat polisi turki berpedang menyeruput kopinya,
Kara ben Nemsi dengan lisannya yang fasih meyakinkan musuh-musuhnya.

Di balik buku loakan berkutu..
Kudapati sebuah Dunia yang terperangkap di bawah atap yang
rendah….

Munajah Bintang Kelana

Riwayatku tertulis dalam senyap
tanpa air mata dan tawa
tanpa keluh dan harap

Dingin adalah saksi kelahiranku
dalam pangkuannya juga matiku

Gelap adalah peraduanku
tempatku bermimpi tentang Kelam

Sunyi adalah Sahabatku
kepadanya ku bercerita tentang Sepi

Kehampaan adalah selimutku
tempatku berlindung dari Ketiadaan

Ku tak tahu darimana ku memulai
dan dimana ku kan berkata
“kita sudah sampai…”

Ya Allah,
tanpa manzilahMu
kutaktahu timur dan barat
tanpa manzilahMu
debu ini hilang dalam sesat

~Fikri Faris

Fajar 7 Dzulhijjah 1429

untuk yang sudi membaca,

dan siapapun yang kini merasa seperti sebuah komet…

Bayangkan, seorang diri di hadapan kolam renang seluas lapangan basket.
Hanya kamu dan ratusan meter kubik air setenang kaca yang siap menerima loncatan terkonyolmu dan tiada seorangpun yang akan mengeluh oleh cipratannya.
Kamu tidak perlu malu oleh gaya bebasmu yang aneh, toh namanya saja bebas.
Kamu bisa mulai belajar mengapung tanpa ada orang menertawakanmu ketika kamu tenggelam.
Tidak ada seorang pro yang membuatmu minder dengan butterfly stroke-nya.
Tidak perlu khawatir bertabrakan dengan orang lain ketika berenang gaya punggung,..

karena tak ada seorangpun di dalam situ…
kecuali kamu dan ratusan ribu liter air yang tidak akan protes, tidak akan tertawa dan siap menenggelamkanmu kapan saja…

Ini nyata, atau setidaknya pernah menjadi kenyataan sampai pada suatu saat “mimpi” itu terenggut…

♣

Kolam renang ini pernah menjadi tempat favorit akhir pekan saya bersama seorang teman. Letaknya di Ponpes Ihya’ As-Sunnah milik Ustadz Ja’far Umar Thalib, Degolan, Sleman. Tempat ini berada di tengah pedesaan, yang kamu tidak akan menyangka ada kolam renang beratap yang terkesan mewah di sana. Dengan membayar empat ribu perak kami bisa berenang sepuasnya. Hanya kaki keram yang bisa menghentikan kami. Jadwal antara putra dan putri dipisah secara adil. Pakaian renang putra harus tetap menutupi aurat, jadi ngga perlu khawatir melihat orang pake cawet ala franky (huee), pokoknya nyunnah banget deh. Kalo jumat sore kolam ini bisa benar-benar sepi (lihat aja tuh fotonya).

Disini kami bisa praktekkan semua jurus renang yang sudah diajarkan pelatih kami, Michael Phelps dan Captain Jimmy Shea (many thanks guys!).

Hanya mulai bulan puasa lalu hingga sekarang kolam renang itu sudah tidak dibuka lagi untuk umum, tanpa alasan yang jelas dan kami benar-benar kecewa dibuatnya (aspirasi ummat nih). Tidak ada yang bisa menggantikan kolam renang sekeren itu, kecuali kami tajir dan bisa bikin kolam renang pribadi sendiri (all you people say: aamiiin…)

Jalesveva jayamahe!! (^o^)!

“Segala sesuatu yang di dalamnya tidak mengandung dzikrullah merupakan perbuatan yang sia-sia, senda-gurau, dan permainan,kecuali empat (perkara),yaitu senda gurau suami dengan istrinya, melatih kuda, berlatih memanah, dan mengajarkan renang.” (HR. Thabrani)